09H15 : Accueil autour d'un Café
09h45 : Ouverture de la journée et discours d’introduction
10h : Bilan 2025, présentation des nouveaux adhérents et perspectives
10h45 : Conférence – Restauration collective : un levier de développement pour les entreprises © du Centre ? Avec Laure Amouriq, Chargée de mission restauration – Direction Éducation, Jeunesses et Sports, Conseil Régional Centre-Val de Loire
12H15 : Conclusion
12h45 :Déjeuner buffet préparé avec des produits © du Centre.
14h15 :Visite de la vinaigrerie Martin Pouret et atelier de confection de pickles (Durée : 2 x 45 minutes)
* Frais d’inscription à la journée : 25€ TTC par personneChargée de mission Pôle Valorisation des produits régionaux
DEV'UP Centre-Val de Loire
valerie.dubois@devup-centrevaldeloire.frChargée de mission Pôle Valorisation des produits régionaux
DEV'UP Centre-Val de Loire
cecilia.monville@devup-centrevaldeloire.fr